Fusion Salad!

Salam Tahun Baru 2012!
Semuga anda semua sihat walafiat.

Minggu lepas Kak Mawa hantar emak balik ke kampong, (setelah emak berehat kat KL dan Alor Gajah). Pagi minggu masa nak pandu balik ke KL, singgah le sekejap kat pasar Behrang. Beli sikit pucuk gajus dan ulam raja. Kalau makan dengan nasi baru ditanak dan ulam cecak sambal tempoyak-pehhhh! sedap tu.

Fusion Salad!
Sampai kat umah teringgin pulak nak pelbagaikan pucuk ulam raja dan pucuk gajus. Teringat suami pernah ajar buat Turkist Salad dan Bangla Salad. Chacked kat chiller masih ada timun dan sebiji tomato. Kak Mawa pun buatlah salad gabungan timur tengah yang diberi nama Fusion Salad.



Bahan-bahanya: Timun, tomato, bawang, ulam raja dan pucuk gajus dihiris halus. Lepas tu
potong 3 tangkai cili api dan setangkai cili hijau. Bubuh sedikit gula, minyak zaiton, cuka dan secubit garam. Gaulkan semua bahan tersebut dan hidangkan. Makan bersama nasi putih yang baru dimasak bersama ikan bakar dan kuah asam.


Publish Post by Kak Mawa!

Salam Aidiladha!

Salam Aidiladha - 10 Zulhijjah 1432!
Malam raya Kaka Mawa buat sedikit kuih raya iatu agar-agar,
biskut makmur dan kek pelangi. Pertama kali buat kek pelangi,
kira menjadi pulak. Asal resepi, Kak Mawar ambil dari blog Senang
senang singgahlah! (blog kepunyaan ammy11.blogspot.com).

Untuk kengkawan yang nak cuba buat kek pelangi iaitu kek orang
lama, istilah sekarang iaitu kek retro gitu! bolehlah layari blog ammy.
Kengkawan boleh klik kat Kek Pelangi 19 Disember 2009. Untuk
memudahkan kengkawan melayari blog Senang-senang singgahlah! Ada Kak Mawar letak kat My Blog List sebelah kanan.


Bercakap pasal My Blog List ne, Kak Mawa memang letak kat side bagi memudahkan melayari
blog-blog yang Kak Mawa minati. Selain dari blog Senang-senang singgahlah! ada juga blog
yang menulis pasal bab iklan, aktiviti harian, agama, petua atau tips didapur dan berbagai lagi.
Blog-blog tersebut ialah Nuffnang Malaysia, Catatan bila masa lapang, Pandangan seorang Ustaz,
Haniz Zalika, Aishalife-line Pahat Berbunyi dan Hotel magazine.

Selamat mencuba Kek Retro Pelangi dan
Salam sayang dari Kak Mawa untuk semua!

Coffee Latte & Sepotong kek!

Salam untuk semua blogger!
Dah lama gak Kak Mawa tak up-date blog ne. Nak masukan entri terbaru, tapi takde cerita! Tiga minggu lepas Kak Mawa ada cuba tukar template terbaru dari Dynamic Views X, tapi tak berkenan pulak. Last-last balik kepada template asal iaitu dari Awesome Inc.



Ulang Tahun Kelahiran!
Pada 19hb Oktober lepas adalah hari jadi Kaka Mawa. Tapi lambat nak publish post - dan pagi ne baru ada free! Cerita pasal ulang tahun ne, selalunye dapat hadiah, ge makan-makan. Tak tau pulak nak ge makan kat mana! Last sekali ambik keputusan ge restoran yang paling dekat dengan umah. Pagi-pagi lagi Kak Mawa dah keluar umah menuju restoran. Cadangnye nak makan pasta dan salad.


Coffee Latte!
Bila masuk je kat dalam outlet, pelayan bagi menu tapi katanye makanan tak ready lagi!
Pasal dah duduk dan malas nak ge restoran lain, pesan jugalah coffee latte dan sepotong kek!
Pagi-pagi camne memang bagus minum kopi. Kopi yang dipesan gunakan mesin, jadi takleh
kita nak komen! Bagusnye minum kopi ne, sebab dalam kopi ada kafeina. Unsur kafeina inilah
yang memberikan kesan rangsangan dan mengekalkan kesegaran yang berpanjangan. Dengan
ayat lain- kira tak ngantoklah! Kajian juga menunjukan bahawa meminum kopi boleh menggiatkan aktiviti mental seperti daya persepsi, tumpuan dan reaksi.

Moist Chocolate!
Kak Mawa pesan sepotong kek kegemaran iaitu Mousse Choklat. Kek yang dipamer dalam
chiller memang menarik, tapi tak tau lagi rasanye. Ikutkan ayat motto restoran ne ialah "Fine
Quality Cakes', tu sebab nak rasa! Bila kek sampai memang menarik, kerana topping coklat
yang diatas cair sedikit dalam piring satelah dipanaskan dalam maikrowave. Rasanye boleh tahan tetapi bahagian dalam kelihatan kering dan berderai. Maksudnye taklah mousse! Kak Mawa bukan pakar kek, tapi dah biasa makan Mousse Choklat kek. Selalunye kek yang baru dihasilkan akan lembab dibahagian dalam dan span pula tidak berderai apabila dipotong. Kemungkinan kek yang dihidangkan telah tamat tempoh. Soalnye berapa lama tempoh kek boleh disimpan dalam chiller? Hanya pakar kek je yang boleh jawab. (Sayang nak buang kot!)

Brownies!
Awal tahun lepas ada gak minum kat outlet ne. Pesan ikut menu iaitu Brownies, tapi yang
sampai kat meja chocolate kek. Tau ke pelayan tu perbezaan chocolate kek dengan chocolate
brownies! Atau restorannye takde jual brownies, hanya jual kek yang warna dan rasanye memang brown! Nak tergelak pun ada. Sabenarnye kita dah biasa dijamu dengan kek basah atau kek kering, tetapi jarang sekali kita dijamu dengan brownies. Ada banyak jenis brownies contohnye saperti chocolate chunk, mocha atau fudgy dan lain-lain. Kalau ikutkan Kak Mawa, brownies ne tergolong dalam kelompok biscuits dan slices! Entah betul tah tidak, kenelah tanya pakar yang bikin kek. Sekianlah celoteh Kak Mawa kali ne dan jumpa lagi dilain entri!


Publish post by Sosial Diari

CUTI! 3 HARI 2 MALAM

Selamat Pagi!
Kak Mawa ambil cuti sempena Hari Malaysia. Kali ini Kak Mawa bercuti bersama suami,
adek ipar dan anak buah. Percutian 3 hari 2 malam memang sudah dirancang lebih awal-
iaitu ingin bercuti ke Taman Negara dan tinggal kat Kuala Tahan tanpa TV dan Suratkabar!










































Oleh kerana bercuti kali ne ada aktiviti Jungle Trekking, Kak Mawa kene bawa beg galas, baju sejuk, kamera, loction anti nyamuk, loction sun block, sepasang kasut dan seliper. Bila dah berada kat Negeri Pahang ne tentulah teringin nak makan durian musang king, ikan patin masak tempoyak,(sebenarnye Kak Mawa tak minat ikan patin) dan makan buah salak! Hari kedua, makan tengahari dapatlah rasa ikan patin masak ciliapi. Fulamak! Ikan patin ne takde lemak - tak macam ikan patin kat KL. Pedasnye pulak boleh tahan. Hari ketiga pulak, masa dalam perjalanan menuju KL, singgah kat tepi jalan - nak rasa durian musang king. Wow! Rasanye memang sedap, tapi tak boleh makan banyak-takut darah tinggi.



Aktiviti masa bercuti kat Taman Negara ne, 1st day Kak Mawa pergi berjalan kat canopy
walkway yang terpanjang di dunia. Lepas tu naik bot pergi Kg Orang Asli. Hari kedua pulak, pergi Lubok Simpon yang jaraknye lebih kurang 500 meter dari Centre Park Perhilitan. Tak puas hati, kami ge jungle trekking ke Bulatan Paya! Ah...kat sini KakMawa tak patut pergi - banyak pacat! Lepas makan tengahari, kami bercadang nak ge birdwatching. Kalau ikut papan tunjuk arah kat Centre Park, tak ada pulak laluan ke birdwatching! Apahal pun kami nak juga masuk hutan ikut laluan chalet Mutira Taman Negara.


Jalan punye jalan, akhirnye sampai ke sempadan antara chalet dengan hutan paya. Olih kerana
tak ada penunjuk arah dan berapa jauh lokasi nak dituju, kami berpatah balik- takut sesat!
Hari terakhir di Kuala Tahan, Chek-out jam 09.30 pag i! Ketika meninggalkan Kuala Tahan,
makin ramai orang yang datang untuk bercuti! Taman Negara memang best kalau bercuti
dengan keluarga atau kawan-kawan. Jumpa lagi, dan salam sayang dari KakMawa!

JEMPUTAN LEPAS RAYA!

Salam dari Kak Mawa!

Lama dah tak menaip kat blog. Bukan takde story, tapi lepas Raya ne sibuk pulak dengan jemputan rumah terbuka, majlis bertunang dan majlis perkahwinan. Minggu ne kat tempat kerja ada jamuan makan, kerana ada staff naik pangkat dan ada yang kene tukar ke-bahagian lain. Surau tempat Kak Mawa tinggal pulak, minggu depan ada Jamuan Hari Raya pada 18 Sept.2011.



Minggu lepas ge Gombak, majlis perkahwinan anak Ude. Lepas tu ge Kg Nakhoda majlis pertunangan Gege. Ada gak jemputan rumah terbuka kat Subang Jaya dan lain-lain. Sayangnye tak dapat pergi! Kak Mawa minta maaf banyak-banyak ........!






























































Posted by Sosialdiari

SAKIT SENDI

Salam!
Balik dari kerja semalam, Kak Mawa buka peti surat dan terima sampul surat yang tertara nama Elken Club. Sudah lama Kak Mawa tidak menjadi ahli Elken kerana bertukar kepada jenama Cosway. Bukan Kak Mawa nak bagitau jenama tu bagus dan jenama ne tak bagus! Kaka Mawa pilih Cosway kerana banyak pilihan dan produknya serasi pulak dengan Kak Mawa.

Walaupun Kak Mawa tidak menjadi ahli Elken lagi, sekiranya ada produk yang Kak Mawa minat, Kak Mawa akan beli melalui kawan pejabat yang sudah lama menjadi ahli Elken. Ketika membelek majalah Elken Club, Kak Mawa tertarik dengan kandungan mengenai kesihatan yang bertajuk Pecahkan Mitos.

"Mitos lazim tentang masalah sendi ialah bahawa ia hanya menyerang warga tua. Menurut Pusat Untuk Kawalan Penyakit Dan pencegahan (CDC), artritis dan masalah sendi yang kronik akan menjejaskan seorang daripada 3 orang dewasa. Masalah sendi boleh berlaku kepada orang yang berbeza, dari latar belakang yang berbeza, pada sebarang umur".

RISIKO PEKERJAAN
"Saya terikat pada kerja di hadapan komputer dari jam 9 pagi hingga 5 petang setiap hari. Akibatnya, saya menderita sakit keseluruhan bahagian belakang bawah dan leher saya. Saya pernah cuba untuk mengubah posisi kerusi saya malah meninggikannya dengan bantal tetapi tidak banyak membantu. Amat memalukan untuk memberitahu orang lain bahawa saya mempunyai masalah sendi yang kronik kerana ia sering dikaitkan dengan 'penyakit orang tua'.

Zalina Ibrahim, 32
Setiausaha Eksekutif

*Jadi, apakah yang dapat anda lakukan? Ketahui jawapan dalam Elken Club bulan hadapan!

BELUM PUASA DAH RAYA!

Salam!!!
Setiap hari Sabtu! Sesak nafas kalau nak ge shopping... Sebelum shopping pagi tu ingat nak sarapan dulu. Sarapan kat Macdoc-Sogo. Boleh makan burger dengan kopi panas. Masuk je kat Sogo Shopping Mall..... Ramai-nye kaum. Xde meja kosong. Semua restoran, cafe & stall penuh. Naik tingkat enam, tentu kat foodcourts ada meja kosong. Kat sini pun ramai kaum!

Terfikir pulak nak sarapan di Medan Mara. Masa nak melintas ke Medan Mara, terpandang stall-stall kat situ sudah penuh dengan pelanggan, jadi terpaksalah berjalan menuju ke Maju Junction Shopping Mall. Kat Foodcourts ne memang banyak meja kosong. Dah sampai kat sini tak tau pulak nak makan apa! Jalan dari satu stall ke satu stall. Akhirnya Kak Mawa sarapan sambil makan tengahari!

Lepas makan kak Mawa bercadang nak beli kain ela untuk pakaian ke pejabat dan pakaian menjelang Hari Raya. Menyusuri Jalan Tuanku Abd. Rahman pada hari Sabtu, saperti besok dan nak puasa! Ramai ibu bapa datang shopping kat sini kerana harga yang berpatutan. Kalau anda berniat hanya hendak membeli kain ela, eloklah terus ke kedai kain ela. Jangan melencong dilorong belakang, pasal setiap hari Sabtu dilorong belakang ada pasar! Kat lorong sempit inilah ramai orang yang tujuannye tidak diketahui. Silap haribulan mungkin beg duit anda kene copet! ( Copet dari bahasa Indonesia yang bermaksud kene curi atau kene ragut).

Orang KL kalau ada duit, kira macam raya! Hehehe...